par admin-michavos | Oct 12, 2022 | Articles, Recettes
Comment accommoder les restes de pâtes ? SuivreSuivre Vous avez eu les yeux plus gros que le ventre ou votre dosage des pâtes a été quelque peu approximatif ? Vous en avez assez de réchauffer le même plat ? Pas de panique, il existe nombre de solutions...
par admin-michavos | Sep 29, 2022 | Articles, Recettes
Pâtes, truffe et vin : tout un programme ! SuivreSuivre Au beurre, au pesto, à la vongole, à la bolognaise, à la carbonara… les sauces et produits qui accompagnent les pâtes sont aussi nombreux que les variétés représentant celles-ci. Chez Lanza, nous avons un faible...
par admin-michavos | Sep 12, 2022 | Articles, Recettes
Le pesto revisité SuivreSuivre Arrabbiata, carbonara, alfredo, marinara, primavera…Que diriez-vous de revisiter l’une des sauces les plus emblématiques de la cuisine Italienne (mais pas que…) accompagnant vos pâtes préférées ? La sauce au pesto.En voici une nouvelle...
par admin-michavos | Août 23, 2022 | Articles, Recettes
De l’art de déguster les spaghettis SuivreSuivre L’art de cuisiner les spaghettis doit être maîtrisé à la perfection. De la préparation à la finition. Nombre d’articles de blog ont déjà été consacrés à ce sujet. Pourquoi ? « In Italia, non si taglia la pasta. La...
par admin-michavos | Août 8, 2022 | Articles, Recettes
Tendance pasta SuivreSuivreSuivre Traditionnelles, de saison ou originales, nos idées de recette tiennent une place importante parmi nos articles de blog. Spaghettis alle vongole, Gnocchis aux tomates, huile menthe-basilic, Penne rigate aux pistaches, Tagliatelles aux...
par admin-michavos | Juil 18, 2022 | Articles, Recettes
La sixième saveur SuivreSuivreSuivre « Il existe une sixième saveur qui expliquerait pourquoi nous aimons les glucides.Alors que les chercheurs pensaient que nous adorions les pâtes parce que notre salive en faisait du sucre, une nouvelle étude montre qu’il existe une...
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