Tagliatelles fraîches aux moules

Tagliatelles fraîches aux moules

Tagliatelles fraîches aux moules SuivreSuivreSuivre INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES – Tagliatelles fraîches 400 g- Oignon 1- beurre- vin blanc2 c à s- moules (nettoyées) 4 kg- crème fraîche 20 cl- blancs d’œufs 2- estragon 1 brin- citron 1- ciboulette hachée...
Gnocchi, sauce au parmesan et pignons

Gnocchi, sauce au parmesan et pignons

Gnocchi, sauce au parmesan et pignons SuivreSuivreSuivre Nombre de parts: 4 1/2 cube de bouillon de volaille 100 ml d’eau 20 cl de crème entière liquide 2 bonnes poignées de parmesan râpé 1/2 càc de moutarde de Dijon 1 pincée de noix muscade 1 càs...
Spaghettis à la truffe

Spaghettis à la truffe

Spaghettis à la truffe SuivreSuivreSuivre Ingrédients pour 4 personnes • 1 truffe de 50 g • 350 g de spaghettis • 1 dl de crème liquide • 40 g de beurre • 1 échalote • 2 gousses d’ail Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Hacher finement...
Penne rigate aux pistaches

Penne rigate aux pistaches

Penne rigate aux pistaches SuivreSuivreSuivre Pour 6 Personnes –          400 g de penne rigate (ou autres pâtes semblables) –          80 g de pistaches décortiquées (salées) –          1 brin de romarin –          100 g de beurre...
Spaghettis aux crevettes et à l’ail

Spaghettis aux crevettes et à l’ail

Spaghettis aux crevettes et à l’ail SuivreSuivreSuivre Pour 4 personnes Ingrédients 400g Spaghettis 12 Grosses crevettes décortiquées 2 Gousses Ail 1 Filet d’huile d’olive 2 Brins de persil Etapes de préparation Dans un grand volume d’eau bouillante salée,...