Le Blog
Pâtes fraîches à la courge et pancetta
Cuisson passive et économie d’énergie
Une recette festive
La congélation et la décongélation des pâtes
Le Pastagate
Recette veggie
Tagliatelles au butternut et romarin
Comment accommoder les restes de pâtes ?
Pâtes, truffe et vin : tout un programme !
Le pesto revisité
De l’art de déguster les spaghettis
Tendance pasta
La sixième saveur
1 – 10 – 100
Une eau de cuisson qui vous veut du bien !
Spaghettis alle vongole
Et, si vous faisiez connaissance avec les fregula ?
Pâtes Lanza, la tradition fraîche et responsable
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Malloreddus, la Sardaigne dans votre assiette
Salade de pâtes, salade de saison
La nouvelle née des pâtes
Faut-il rincer les pâtes après cuisson ?
Les pâtes font grossir ?
La conscience de l’urgence environnementale
L’importance des pâtes pour le sportif
Fusilli, une pâte de légende
Quel vin servir avec les pâtes ?
Et si vous goûtiez à la vraie recette des pâtes à la carbonara !
Faire rimer Tradition et Innovation
Quelle portion de pâtes par personne ?
16 comme…
La polenta, pour tous les goûts et à toutes les sauces.
Les pâtes les plus rares du monde
La consommation de pâtes en France et en chiffres…
L’importance des pâtes dans le cadre d’une alimentation équilibrée
Une consommation de pâtes déconfinée
Comment empêcher que les pâtes ne collent ?
Une histoire de goûts
La certification par Ecocert
Quelle est l’origine de la lasagne ?
Gnocchis aux tomates, huile menthe-basilic
Penne au thon naturel avec basilic
Régalez vous avec cette recette du sud !
Spaghettis aux Tellines
Une recette goûteuse qui sent bon la mer !
Spaghettis au Roquefort
Une recette crémeuse au bon goût de Roquefort !
Tagliatelles fraîches aux moules
Un grand classique !
Gnocchi, sauce au parmesan et pignons
Une recette pleine de fraicheur !
Spaghettis à la truffe
Une recette raffinée au bon goût de truffe !
Penne rigate aux pistaches
Une recette surprenante, facile à réaliser !
Spaghettis aux crevettes et à l’ail
Un plat rapide a réaliser, très coloré et plein de saveur !
Polenta crémeuse aux champignons végan & sans gluten
Un grand classique revisité !
Spaghettis à la sauce tomate et menthe fraîche
Une recette rafraichissante à base de tomates et de menthe fraiche.
Le saviez vous ?
Des dates … et des chiffres !
Gnocchis, sauce tomate et aubergine
Une recette facile qui sent bon le Sud !
Une sauce avec les pâtes, oui ! Mais laquelle ?
Accommoder ses pâtes est tout un art !
Dès lors, quelles sauces avec quelles pâtes, pour une expérience gustative réussie ?
Lasagnes d’aubergines au bœuf
Une recette originale qui saura en surprendre plus d’un !
Tagliatelles aux champignons et boursin
Une recette rapide et savoureuse pour ravir les papilles de toute la famille !
La Panisse, spécialité du Sud
Connaissez-vous bien, cette spécialité culinaire du Sud ?!
Le dynamisme du marché des pâtes fraîches en France
En 2017, 98 % des ménages ont acheté des pâtes au moins une fois dans l’année